Description

Poppy Cooks: meer dan 90 heerlijkegerechten uit de energiezuinige slowcooker

Koken met de slowcooker moet volgens Poppy

O’Toole, a.k.a Poppy Cooks, stressvrij, zonder gedoe

en fratsen zijn met groots resultaat. De gerechten in

Het slowcooker kookboek hebben nauwelijks voorbereidingstijd

nodig en het aantal keren dat je tijdens

de bereiding regelmatig moet roeren en wéér nieuwe

ingrediënten moet toevoegen aan de slowcooker is

tot een minimum beperkt.

Van Mexicaanse bonensoep tot bananenbrood, van

gevulde paprika’s tot een vegetarische cottage pie,

van klassiekers als coq au vin tot het überhippe

pulled pork. Van soep als voor- of hoofdgerecht tot

en met desserts en alles wat daar tussenin zit. En

uiteraard mogen de aardappelrecepten van potatoe

queen Poppy O’Toole niet ontbreken: dauphinois,

Bomby-aardappel, gekonfijte aardappels, boter-knoflookaardappel

en meer.

Alle recepten zijn in diverse soorten slowcookers

getest; van basisversies tot en met duurdere apparaten

en multicookers, met een constant resultaat.

Zo weet iedereen die dit kookboek gebruikt dat het

eindresultaat heerlijk en perfect is, keer op keer weer.

Bovendien geeft Poppy bij elk gerecht serveer- en

bewaartips en/of veggie varianten.