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  7. Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl
Livre broché | Allemand
31,45 €
+ 62 points
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Description

Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmethoden und Garstufen und können Speisen appetitlich anrichten undansprechend garnieren? Dann steht dem Kochvergnügen nichts mehr im Weg.Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, probieren Sie neue Rezepte aus, verwandelnSie altbekannte und bewährte Rezepte und begeistern Sie mit Kochleidenschaft undKreativität.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
548
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783991511670
Date de parution :
08-12-23
Format:
Livre broché
Dimensions :
210 mm x 20 mm
Poids :
1248 g

Les avis