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Description
La citronnelle déclinée en dix recettes, de l'entrée au dessert : bouchées craquantes de julienne, tomates fracies coco-citronnelle, pot-au-feu de veau au potimarron ou encore semifreddo de citronnelle, purée de mangue verte acidulée.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 10
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782352551652
- Date de parution :
- 19-01-11
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 220 mm
- Poids :
- 201 g
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