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Description
Christophe Felder vous ouvre les portes de son atelier de pâtisserie et vous propose de
suivre un workshop sur la confiserie.
Recettes inédites : berlingots, roudoudous, réglisse, guimauve, loukoums, sucre d'orge,
sucettes au caramel, pralines...
550 photographies pour ce deuxième opus de la collection «Workshop».
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 205
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782732456560
- Date de parution :
- 16-10-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 790 g
