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Le commerce en Haute Provence
objets et moyens (fin du XVIIe-milieu du XIXe siècle)
Eric Fabre
Livre broché | Français
40,00 €
+ 80 points
Format
Description
Le commerce en haute Provence
Objets et moyens
(fin du XVIIe - milieu du XIXe siècle)
Ce livre propose une description et une analyse des objets et des moyens du commerce en haute Provence, entre la fin du XVIe et le milieu du XIXe siècle. Après un panorama général montrant la grande diversité des produits que la haute Provence met sur les marchés, parfois lointains, et ceux dont elle s'approvisionne à l'extérieur, l'auteur s'attache à l'étude du négoce du gros bétail, en particulier les fameux mulets de Seyne, mais aussi les boeufs de labour produits à la montagne et utilisés dans les champs de basse Provence. Les prunes, quant à elles, sont transformées en diverses formes sèches qui alimentent le grand commerce européen. L'auteur montre ensuite comment les foires sont les lieux fondamentaux de ces échanges, foires qui maillent le temps et l'espace d'un réseau connecté par des chemins qui restent longtemps piétons et muletiers.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 357
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782343197180
- Date de parution :
- 15-04-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 240 mm
- Poids :
- 540 g
