
Craquants, fondants, moelleux, croustillants,
onctueux et délicatement sucrés : les desserts
de ce livre vous feront fondre de plaisir.
Ce livre propose 65 recettes d'irrésistibles petites
pâtisseries. Ce sont autant d'appels à la gourmandise
et il y en a pour tous les goûts. Vous succomberez
aux grands classiques : charlottes, mousses, éclairs,
croissants, tarte Tatin... Et vous ne résisterez pas
aux desserts tendances et revisités : macarons,
cookies, tiramisus, fondants, espumas...
Savourez une véritable bible des desserts
avec tous les conseils pour les réussir à coup sûr.
Les meilleures recettes de pâtisseries,
pour le plaisir de toute la famille.
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