
"Quand les animaux meurent, les hommes sont malades".
Cette formule lapidaire recèle toute la richesse du thème
ici abordé. Depuis les peurs ancestrales de la contagion
entre les espèces, jusqu'aux lourdes pertes subies lors des
épisodes brutaux des pandémies animales, l'homme est
touché dans ses intérêts matériels mais aussi dans ses
rapports personnels avec les animaux qu'il a domestiqués.
Comment les épizooties se répandent-elles ? Quand les
états ont-il pris conscience de la nécessité de lutter contre
la propagation, de prévenir les maladies animales ? Les
écoles vétérinaires mais aussi la vaccination ont trouvé là
leurs premiers terrains d'application. Soigner les uns, c'est
guérir les autres. Les questions de l'évaluation du
préjudice, ainsi que de sa réparation, des indemnisations
- déjà ! - sont aussi abordées dans cette réflexion.
Au chevet des animaux, archéologues, historiens,
paléozoologues, vétérinaires, croisent leurs compétences
respectives pour transmuer un thème de fable en termes
de savoir.
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