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Pad thaï et nouilles sautées
30 recettes autour du monde
Thomas Feller-Girod
Livre broché | Français
8,95 €
+ 17 points
Format
Description
Les Petites recettes hachette
Plat thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la purée de tamarin, le pad thaï se décline au poulet, au tofu, aux légumes ou aux crevettes. On retrouve cette cuisson de nouilles au wok qui permet de garder des légumes croquants dans beaucoup de pays asiatiques du Japon jusqu'en Chine, sous diverses formes : nouilles de riz, vermicelles, pâtes udon, nouilles soba, ramen ou pâtes aux oeufs... Découvrez 30 recettes parfumées : Pad thaï poulet, légumes, crevettes ou porc, Nouilles sautées au boeuf, Vermicelles au crabe, menthe et coriandre, Ramen au boeuf teriyaki, Udon au porc laqué, Soba au poulet et noix de cajou...
30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 70
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782011713742
- Date de parution :
- 20-01-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 180 mm x 230 mm
- Poids :
- 406 g
