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Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Yotam Ottolenghi
Livre relié | Anglais
37,95 €
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Format
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Description
Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It's a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. This book focuses on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original spicing and freshness of ingredients, caused a revolution not just in this country, but the world over.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 339
- Langue:
- Anglais
- Illustré:
- Oui
Caractéristiques
- EAN:
- 9780091957155
- Date de parution :
- 20-10-14
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 203 mm x 274 mm
- Poids :
- 1500 g
