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Pratiques et discours alimentaires en Méditerranée de l'Antiquité à la Renaissance
actes du 18e colloque de la Villa Kérylos, Beaulieu-sur-Mer, 4-6 octobre 2007
Colloque de la villa Kérylos
42,40 €
+ 84 points
Description
Parmi les contributions : Une boisson destinée aux élites : le vin en Egypte ancienne (P. Tallet) ; Le poisson dans le monde grec : mets d'élites ? (S. Collin-Bouffier) ; Rites d'hospitalité chez les élites de l'Antiquité tardive (B. Cabouret) ; Monastères et banquets à Byzance (B. Caseau) ; Alimentation et cuisine en al-Andalus (P. Guichard).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 516
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 19
Caractéristiques
- EAN:
- 9782877542074
- Date de parution :
- 09-12-08
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
- Poids :
- 670 g
