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Description
Recettes de Bretagne
Palourdes farcies, homard à l'armoricaine, cotriade de Belon, poulet au cidre de Fouesnant, tripes à la mode de Vannes, galettes de sarrasin, crêpes de froment, far aux pruneaux...
Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique.
Coquillages et crustacés - Poissons - Volailles Viandes - Crêpes et galettes - Desserts
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 47
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782737389610
- Date de parution :
- 16-02-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 210 mm
- Poids :
- 114 g
Les avis
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