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Description
Pulses are incredibly economical as well as healthy and, increasingly, people are looking for new sources of protein as meat eating wanes (for both environmental and economical reasons). This is a truly modern look at preparing under-exploited protein-packed pulse ingredients.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
Caractéristiques
- EAN:
- 9781911624127
- Date de parution :
- 07-02-19
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 161 mm x 176 mm
- Poids :
- 348 g
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