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The Complete Guide to Sausage Making
Mastering the Art of Homemade Bratwurst, Bologna, Pepperoni, Salami, and More
Monte Burch
Livre broché | Anglais
20,45 €
+ 40 points
Description
With advice from author, chef and outdoorsman Monte Burch you can impress your family and friends by making all types of sausages in the comfort of your own kitchen. In an easy to follow manner, Burch explains how to make sausages using wild game and store-bought meats like pork, chicken, and beef. Learn to make all sorts of delicious variations, including:
With his advice, you can perfect and master the art of making sausage at home and be the envy of the neighborhood.
- Bratwurst
- Bologna
- Pepperoni
- Salami
- Liver
- Smoked sausages
- And much more!
With his advice, you can perfect and master the art of making sausage at home and be the envy of the neighborhood.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781616081287
- Date de parution :
- 09-03-11
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 163 mm x 234 mm
- Poids :
- 703 g
