Cuisine Végétarienne ; 130 Recettes

Carole Nitsche

Livre en français

3,50 €

Livré sous 3 à 5 jours ouvrables
ISBN:
9782412037195 
Paru le:
20/06/2018 
Nombre de pages:
160 
Editeur:
First 
Poids:
70 gr 
Format:
Livre de poche 
Dimensions:
120 mm x 85 mm x 10 mm 

Description

On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines ! Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant oeufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco... des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !

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