«Tuez-les tous, Dieu saura reconnaître les siens !»
... La phrase est criminelle, aveugle. Elle confond catholiques et cathares - tous chrétiens - dans
un massacre perpétré par les croisés aux ordres du légat Arnaud Amaury.
Car ce 22 juillet 1209, solidaires, les Biterrois refusent de livrer aux croisés quelques centaines de
cathares résidant dans la ville. Un acte de résistance, prétendument qualifié de rébellion envers
le pape, qui sera sanctionné par le fer et le feu décimant la population de la cité de Trencavel.
Alors, Béziers violée, Béziers forcée, c'est la porte ouverte aux barons du Nord
pour déferler sur le Midi. Les uns après les autres, châteaux et cités tomberont :
Bram, Carcassonne, Minerve, Toulouse, Termes, Puivert, Castres, Lavaur...
L'espace occitan (Minervois, Lauragais, Fenouillèdes, Albigeois, Pays de
Foix) sera investi, opprimé, martyrisé. Bien au-delà du rattachement du
comté de Toulouse à la couronne de France, en 1229. Même la prise de
Monségur (1244) ne mettra pas un terme à la chasse aux hérétiques
cathares, désormais conduite par l'Inquisition.