Description

Les cÃ©rÃ©ales ont un potentiel gÃ©nÃ©tique considÃ©rable pour la tolÃ©rance aux stress environnementaux. Dans le but de classer les diffÃ©rentes variÃ©tÃ©s de blÃ© les plus cultivÃ©es dans la rÃ©gion orientale du Maroc en fonction de leur rÃ©sistance ou de leur sensibilitÃ© Ã la sÃ©cheresse, nous avons Ã©tudiÃ©: l'effet d'un stress osmotique sur la germination des 18 variÃ©tÃ©s marocaines de graines de blÃ© (9 variÃ©tÃ©s de blÃ© dur : Isly, Karim, Marzak, Massa, Oum rabia, Sarif, Sebou, Yasmine et Vitron et 9 variÃ©tÃ©s de blÃ© tendre: Achtar, Aguilal, Amal, ArrÃ©hane, Kanz, Marchouch, Mehdia, Nasma et Rajae); l'effet d'un stress osmotique et hydrique sur la rÃ©sistance membranaire foliaire; l'effet d'un stress hydrique appliquÃ© au stade trois feuilles sur le rendement en grains et enfin, l'effet d'un stress osmotique et hydrique sur l'anatomie et l'ultrastructure foliaire de blÃ©. Les tests physiologiques, biochimiques et agronomiques appuyÃ©s par l'Ã©tude de l'ultrastructure des feuilles de blÃ©, ont permis de sÃ©lectionner Marzak et Marchouch comme variÃ©tÃ©s rÃ©sistantes Ã la sÃ©cheresse, et donc, recommandÃ©es aux zones arides et semi-arides du Maroc.