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Cépages & vins - 2e éd. EBOOK
Ces raisins qui font les bonnes bouteilles
François Collombet
Ebook | Français
15,99 €
+ 15 points
Description
Apprécier un vin, c’est connaître les cépages qui le composent. Avec le terroir et le climat, ils apportent couleur, arômes et équilibre au vin, et lui donnent toute sa personnalité.
Découvrez dans ce livre l’histoire et les caractéristiques de 50 cépages, des plus locaux aux plus internationaux, qui donnent ces grands vins tant appréciés, en France comme à l’étranger.
Quel(s) cépage(s) pour quelle(s) appellation(s) ? En fin d’ouvrage, retrouvez un tableau de correspondance utile permettant de choisir le vin le plus adapté à vos goûts.
Découvrez dans ce livre l’histoire et les caractéristiques de 50 cépages, des plus locaux aux plus internationaux, qui donnent ces grands vins tant appréciés, en France comme à l’étranger.
Quel(s) cépage(s) pour quelle(s) appellation(s) ? En fin d’ouvrage, retrouvez un tableau de correspondance utile permettant de choisir le vin le plus adapté à vos goûts.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782100821266
- Date de parution :
- 25-08-20
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Adobe DRM
- Format numérique:
Les avis
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