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Description
Short Stack is a series of small-format cookbooks authored by America's top culinary talents. Each edition is a collectible, single-subject booklet with 20-25 recipes that offer ingenious new ways to cook our favorite ingredients. Each 48-page 4.5 x 7.5" book is printed domestically on textured cover paper and colored paper interior with a staple binding. All of Short Stack's covers and illustrations are original artwork. Short Stack Editions COCONUT: Whether you're a recent coconut convert or a longtime lover, Ben Mims's cookbook will give you newfound admiration for this hard-shelled fruit. This edition cracks the coconut open from all angles, with recipes like Black Pepper-Coconut Dutch Baby, Soaked Coconut & Semolina Cake and Indian Coconut & Red Cabbage Slaw.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 48
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780997532173
- Date de parution :
- 16-05-17
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 112 mm x 188 mm
- Poids :
- 45 g
