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Cooking Your Catch - A Handy Guide to Cleaning, Scaling, Gutting, Dressing, Curing, Smoking, Kippering and Drying - Including Some Serving Suggestions
Various
Livre broché | Anglais
42,45 €
+ 84 points
Description
A handy guide to cleaning, scaling, gutting, dressing, curing, smoking, kippering and drying including some serving suggestions for pike, trout and salmon.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 56
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781447453864
- Date de parution :
- 25-05-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 140 mm x 216 mm
- Poids :
- 81 g
