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Desserts à la vapeur
la méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes
Jennifer Hart-Smith
Livre broché | Français
16,90 €
+ 33 points
Format
Description
Recommandée par les naturopathes, cette technique de cuisson douce permet de cuire à coeur les aliments sans les dénaturer et en conservant tous leurs bienfaits.
Confiture minute, poire vapeur au chocolat, pomme fondante au sirop d'érable, pancake, pain d'épices, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises...
60 recettes pour découvrir l'incroyable texture, presque mousseuse, et la gourmandise des desserts cuits à la vapeur.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 143
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501150019
- Date de parution :
- 09-09-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 240 mm
- Poids :
- 624 g
