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Description
Entre Corse et Bretagne
Jean-Luc L'Hourre - Meilleur ouvrier de France 2000
Mariage entre la saveur des mets et les couleurs, les ciels azurés et les odeurs, union de la terre et de la mer, fusion d'amour entre la Corse et la Bretagne, ce livre est unique, c'est un livre d'amour et de passion, livre du savoir faire mais aussi et surtout du faire savoir. Car c'est la force de Jean-Luc L'Hourre, Meilleur Ouvrier de France, de donner à goûter et d'aider à réaliser des plats d'exception. Merci au chef pâtissier Pascal Trouvé et à ses desserts féeriques.
Un livre rare et indispensable.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 102
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782370120380
- Date de parution :
- 01-11-15
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 290 mm x 290 mm
- Poids :
- 1100 g
Les avis
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