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ESB, cette folie a-t-elle un sens ?
penser l'agriculture de demain
Nikolai Fuchs, Christian Hiss, Karl-Martin Dietz
Livre broché | Français
5,07 €
+ 10 points
Description
La crise de la vache folle a traumatisé l'opinion. On parle d'un «Tschernobyl de l'agriculture» et certains gouvernements européens se déclarent prêts à remettre en question la conception même d'agriculture industrielle.
Quelles leçons faut-il tirer de la crise de l'E.S.B. ? Comment imaginer une agriculture qui soit à la fois plus près de la nature et plus près de l'homme ? Quels sont les espoirs de l'agriculture biologique ?
Il est temps que chacun, producteur ou consommateur, se réveille et agisse. Des agriculteurs bio-dynamistes font ici des propositions concrètes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 103
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782852482289
- Date de parution :
- 15-06-01
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 210 mm
- Poids :
- 378 g
