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Description
Explorez les bienfaits de la fermentation avec notre guide complet sur la fabrication du vinaigre maison. Bienvenue dans l'art ancien de la transformation des fruits, du vin et du cidre en une gamme de vinaigres. Des recettes traditionnelles aux créations modernes, découvrez les secrets pour créer vos propres vinaigres. Que vous soyez un novice curieux ou un expert en fermentation, ce guide vous accompagnera à chaque étape du processus, de la sélection des ingrédients à la dégustation finale.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9798224397266
- Date de parution :
- 18-04-24
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- /
- Format numérique:
- ePub
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