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Fermenting Food Step-by-Step
Make Your Own Health-Boosting Ferments and Probiotics
Adam Elabd
Livre broché | Anglais
28,95 €
+ 57 points
Description
Showing you how to master the fermenting process with more than 80 step-by-step recipes, this book lets you learn about the history and processes of fermentation throughout.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780241240663
- Date de parution :
- 01-02-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 196 mm x 234 mm
- Poids :
- 550 g
