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‘This book is a stunningly beautiful and passionate evocation of Nell’s final season – do not skip a word of it – it’s a work of art and an ace cookbook as well!' Emma Bridgewater CBE
Winner of the Guild of Food Writers General Cookbook Award 2021
Giffords Circus has been touring the south of England every summer since 2000. It is a traditional village circus with a uniquely British flavour, blended with extraordinary acts from all over the world. Their restaurant Circus Sauce is headed by chef Ols H