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La cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire
105 recettes simples et créatives
Pierre Gagnaire
Livre broché | Français
30,00 €
Description
Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 35 menus et 105 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile a élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous.
Avec 15 recettes inédites, spécialement imaginées pour les enfants.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 247
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782263145971
- Date de parution :
- 13-10-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 230 mm x 260 mm
- Poids :
- 1395 g
