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Description
Un livre de photographies pour découvrir les grandes étapes de la fabrication du cidre, du verger à la dégustation. Il montre les traditions liées à cette activité en France, plus particulièrement dans les campagnes bretonne et normande, où cette production s'est généralisée à partir du XVIIe siècle avant de connaître son apogée au milieu du XXe siècle.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 94
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782843984396
- Date de parution :
- 23-10-13
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 290 mm x 250 mm
- Poids :
- 843 g
