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Description
S'il est bien un ingrédient qui accompagne un individu de sa plus tendre enfance à l'âge adulte et au-delà, c'est bien le chocolat !
Il existe autant de recettes que de goûts, autant de présentations que d'idées pour ce mets aux déclinaisons infinies. La raison est simple : le chocolat est l'aliment préféré des Français.
Mais que connaissez-vous vraiment de la « boisson des dieux » ? Savez-vous que l'histoire du cacao et du chocolat remonte à presque 4000 ans ?
Ou que le cacao jouait un rôle important comme monnaie dans les cultures Mayas et Aztèques ?
Qui étaient Quetzalcoatl ou encore Moctezuma ?
Quelle est l'origine du chocolat chaud ?
Un médecin vous a-t-il déjà prescrit du chocolat pour vous guérir ? Et Christophe Colomb, dans tout ça ?
À travers ce livre, découvrez ou redécouvrez l'histoire du plus apprécié des aliments, et comblez vos papilles avec 10 recettes insolites et intemporelles dont le maître mot demeure : « plaisir » !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 26
- Langue:
- Français
- Catégorie d'âge:
Caractéristiques
- EAN:
- 9791025500538
- Date de parution :
- 06-08-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 210 mm
- Poids :
- 105 g
