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Le goût de ma Corée
recettes + histoires coréennes pour nourrir l'âme
Su Scott
Livre relié | Français
35,00 €
+ 70 points
Description
Le goût de ma Corée
Recettes + histoires coréennes pour nourrir l'âme
Le goût de ma Corée groupe 80 recettes issues de la cuisine familiale moderne coréenne.
Dans ce livre de cuisine intime, Su Scott partage "sa" cuisine coréenne ; elle nous présente tous les ingrédients qui font le goût particulier de cette cuisine : les conserves lactofermentées, les pickles et les sauces qui rendent tout délicieux. S'ensuit toute une palette de recettes réconfortantes. Marmites fumantes et petites assiettes se mêlent aux souvenirs d'enfance de l'autrice pour nous raconter le quotidien de sa famille.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 239
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782412088418
- Date de parution :
- 05-10-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 260 mm
- Poids :
- 1008 g
