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Le grand livre de la naturalité
Alain Ducasse, Romain Meder, Jessica Préalpato
Livre relié | Français
49,00 €
+ 98 points
Description
La cuisine de la Naturalité a acquis une dimension politique dans sa capacité à démontrer à quel point les ingrédients les plus communs et les plus accessibles peuvent mener aux goûts les plus essentiels.
Alain Ducasse
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 479
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782379450686
- Date de parution :
- 01-10-20
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 240 mm x 310 mm
- Poids :
- 2626 g
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