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Le vin

leçons de dégustation

Marnie Old
Livre relié | Français
25,05 €
+ 50 points
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Description

L'incontournable introduction au vin qui vous fera réfléchir à ce que vous buvez.



  • Décrypter le vin


    Apprenez à déchiffrer les étiquettes, à interpréter les critiques oenologiques, et découvrez à quel point la maîtrise de quelques idées-clés permet d'y voir plus clair dans le monde de la boisson la plus complexe du monde.


  • Des leçons de dégustation guidées


    Aiguisez votre palais à votre rythme, chez vous, au fil de 12 dégustations, au cours desquelles vous apprendrez à reconnaître et à comparer, l'un après l'autre, de grands cépages issus du monde entier, d'Asti à Zinfandel.


  • Des conseils d'experts


    Vous découvrirez comment tes professionnels parviennent à prévoir le goût des vins, acquerrez des compétences pratiques pour mieux choisir te vôtre, et recevrez des conseils de sommeliers sur l'association des vins et des mets.

Avec ses explications claires, didactiques et visuelles, Le vin, leçons de dégustation vous dévoile tout ce que vous devez savoir pour devenir un oenologue amateur averti.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
255
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782810431854
Date de parution :
25-08-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
210 mm x 240 mm
Poids :
953 g

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