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Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket
Livre | Allemand
58,45 €
+ 116 points
Description
Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister! Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient. Die darin vermittelten Ausbildungsinhalte - Nahrungsmittelkunde, Fachkunde und praktische Inhalte - entsprechen den Lernfeldanforderungen. Das Buch erscheint im übersichtlichen 2-Spalten-Layout und ist durchgehend vierfarbig gestaltet. Viele Fotos, Grafiken und Tabellen sind eine wertvolle Unterstützung im Unterricht. Die Inhalte sind zeitgemäß, klar strukturiert und für den Schüler/die Schülerin gut verständlich gestaltet. Die Downloads zum Buch finden Sie hier
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 500
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783990626856
- Date de parution :
- 26-02-20
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 215 mm x 299 mm
- Poids :
- 1416 g
