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Les qualités naturelles du vinaigre
soins, conseils et recettes
Bruno Grelon
Livre broché | Français
4,00 €
+ 8 points
Description
Les qualités naturelles du vinaigre
Comme tout produit alimentaire, le vinaigre a connu ses modes et ses déchéances. Heureusement, on redécouvre aujourd'hui les propriétés de ce produit extraordinaire, riche en bienfaits de toutes sortes. L'auteur nous invite à découvrir toutes les facettes du vinaigre. Il nous présente :
- le vinaigre dans l'histoire, la corporation des vinaigriers, les premières réglementations ;
- la fabrication du vinaigre, ses différentes variétés, les vinaigres de vin aromatisés ;
- les vertus du vinaigre pour la maison ou pour la beauté ;
- des recettes de cuisine où le vinaigre est à la fête, des entrées aux desserts.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782732898582
- Date de parution :
- 16-03-17
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
- Poids :
- 204 g
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