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Description
Philippe Cerfeuillet nous propose une découverte gastronomique de nos régions, 80 salades faciles à réaliser avec les spécialités de chacun de nos terroirs. Les Salades prennent l'accent de nos régions, tour à tour solognotes, berrichonnes, tourangelles, auvergnates... Aucune n'est oubliée. Les saveurs régionales sont à l'honneur: crottin de Chavignol, lentilles vertes, rillons, poires tapées... dans cet ouvrage bien illustré, les recettes sont simples à réaliser et créatives. Le plus de cet ouvrage: le nombre de calories sont précisées pour chacune des recettes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 127
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782915322392
- Date de parution :
- 02-03-06
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 160 mm x 230 mm
- Poids :
- 345 g
