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Les séparations par membrane dans les procédés de l'industrie alimentaire
Livre relié | Français
135,00 €
+ 270 points
Format
Description
Couvre tous les procédés de séparation sur membrane (microfiltration, ultrafiltration, nanofiltration, osmose inverse, électrodialyse, pervaporation) utilisés dans l'industrie alimentaire.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782743002282
- Date de parution :
- 17-04-98
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 160 mm x 250 mm
- Poids :
- 1070 g
