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L’Estaque au temps des Pite-mouffe, c’était hier la vie quotidienne de ce village de Marseille, connu autant par les peintres et écrivains qu’il a inspirés que pour ses oursins et ses « chichifregis » – Une vie de souvenirs racontée par le chantre de ce port de pêche, fils et petit-fils de marin, Laurent Damonte, amiral sans concurrence, qui règne sur un univers tout entier voué « aux vagues salées ». Truffé d’expressions estaquéennes d’un provençal « appris à la maison » son récit nous entraîne dans le monde à la fois rude et joyeux des pêcheurs, des tuiliers et des « gagne-petit » de la mer, les Pite-mouffe.