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Description
Après une introduction sur l'histoire de la cuisine, le lecteur trouvera des conseils sur les principaux modes de cuisson, les mesures, des trucs et astuces de cuisinier et quelques gourmandes spécialités régionales...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 120
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782841351633
- Date de parution :
- 25-07-99
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 170 mm
- Poids :
- 378 g
