Description

Dieser praktische Ratgeber bietet eine wissenschaftlich fundierte Orientierung im komplexen Bereich der Nahrungsergänzungsmittel und Supplemente. Die Leser erhalten detaillierte Einblicke in die Welt der Vitamine, Mineralstoffe und pflanzlichen Wirkstoffe. Der erste Teil widmet sich den Grundlagen der Nahrungsergänzung und erklärt die Unterschiede zwischen wasser- und fettlöslichen Vitaminen sowie die Bedeutung essentieller Mineralstoffe. Besondere Aufmerksamkeit gilt dabei der Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe und den unterschiedlichen Darreichungsformen von Vitaminpräparaten. Im Bereich der speziellen Anwendungsgebiete werden konkrete Empfehlungen für Sportler, Personen mit Gewichtsmanagement-Zielen und Menschen mit veganer Ernährung gegeben. Die Supplementierung mit Vitamin D3, Vitamin C und anderen wichtigen Nährstoffen wird dabei ausführlich behandelt. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Qualität und Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Leser erfahren, worauf bei der Auswahl von Supplementen zu achten ist und wie sie die Qualität verschiedener Produkte einschätzen können. Praktische Aspekte wie optimale Einnahmezeitpunkte, sinnvolle Nährstoffkombinationen und individuelle Bedarfsermittlung runden den Faktencheck ab. Dabei werden auch mögliche Wechselwirkungen und die bedarfsgerechte Dosierung verschiedener Präparate thematisiert. Dieses Buch richtet sich an alle, die sich fundiert über die Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln informieren möchten und Wert auf wissenschaftlich belegte Fakten legen.