Tous les renseignements pratiques pour créer et gérer des chambres d'hôtes
Goût des contacts humains, plaisir de recevoir, envie de « changer de vie », besoin d'un revenu complémentaire, vieux rêve à réaliser... Chacun a ses motifs pour créer des chambres d'hôtes !
Au départ quasi-exclusivement situées à la campagne (création dans les années 1960 par le ministère de l'Agriculture) pour lutter contre la désertification rurale, les chambres d'hôtes sont devenues un phénomène de société, désormais présentes partout, même en ville. Un véritable phénomène de société, en phase avec les aspirations de la clientèle d'aujourd'hui : recherche d'authenticité, de convivialité non « standardisée » comme dans les hôtels, plaisir de (re)découvrir le patrimoine local...
L'aventure vous tente ? Alors foncez !
Mais n'oubliez pas de bien, de très bien préparer votre projet.
Et bien sûr... comment gérer au jour le jour des chambres d'hôtes, du petit-déjeuner à l'administratif en passant par le ménage et la gestion des coûts ?
Ce guide est conçu pour vous aider à affiner un projet de création de chambres d'hôtes, puis à le lancer, et enfin à exploiter votre maison d'hôtes !