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Petites chroniques gastronomiques des grands Pyrénéistes
de Ramond à Norbert Casteret
Nanou Saint-Lèbe
Livre broché | Français
3,00 €
+ 6 points
Description
De Ramond à Norbert Casteret, onze grands pyrénéistes
livrent, à travers leurs écrits, leur goûts en matière
d'alimentation lors des différentes conquêtes. «Dis moi ce
que tu manges, je te dirai qui tu es». A lire ces oeuvres,
joyaux de la Bibliothèque Pyrénéenne, on pourrait, comme
le font les gastronomes actuels, attribuer des étoiles ou des
couverts allant de «fin gourmet» au «pur esprit». C'est
ainsi que dans cette échelle de valeurs, Russell et Arlaud se
disputent la première place, suivis de près par les frères
Cadier pour arriver à l'ascétisme du jeune couple Casteret.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 76
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782912233226
- Date de parution :
- 15-10-99
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 210 mm
- Poids :
- 136 g
