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Pho

Vietnams magische Wundersuppe. Die besten Rezepte

Andrea Nguyen
Livre broché | Allemand
24,95 €
+ 49 points
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Description

Ramen? Nein, Pho! Pho ist die traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Sie besteht aus einer kräftigen klaren Brühe, Reisnudeln und traditionellerweise dünnen Rindfleischscheiben. Weitere Zutaten sind etwa Minze, Chilis oder Mungbohnenkeime. Erfahren Sie alles über klassische Pho, abenteuerliche Pho, allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Illustriert mit atmosphärischen Fotos von Food, Land und Leuten.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Andrea Nguyen
Editeur:
Christian

Contenu

Nombre de pages :
168
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783959613392
Format:
Livre broché
Dimensions :
194 mm x 15 mm
Poids :
562 g

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