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Practical Cookery 14th Edition
Professor David Foskett, Patricia Paskins, Neil Rippington, Steve Thorpe
Livre relié
59,45 €
+ 118 points
Format
Description
Trust Practical Cookery: the classic recipe and reference book used to train professional chefs for over 50 years.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 648
Caractéristiques
- EAN:
- 9781510461710
- Date de parution :
- 28-06-19
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 222 mm x 282 mm
- Poids :
- 2000 g
Les avis
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