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Preserving

The Canning and Freezing Guide for All Seasons

Pat Crocker
Livre relié | Anglais
44,45 €
+ 88 points
Format
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Description

Pat Crocker, the multiple award-winning creator of the Riversong Herbal Handbook series, shows us how we can enjoy fresh seasonal produce all year long by Preserving. Already a bestseller in Canada, this beautifully photographed cookbook and resource guide is filled with comprehensive instructions for canning and freezing, and more than 200 recipes for delicious pickles, chutneys, jams, sauces, curds, relishes, and much more.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Pat Crocker
Editeur:
William Morrow & Company

Contenu

Nombre de pages :
552
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780062191441
Date de parution :
29-05-12
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
220 mm x 276 mm
Poids :
2195 g

Les avis