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Quesos De España

Enric Balasch Blanch, Yolanda Ruiz Arranz
Livre relié | Espagnol
20,45 €
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Description

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788467786149
Date de parution :
08-04-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
235 mm x 270 mm
Poids :
1809 g

Les avis

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