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Description
Recettes d'ailleurs 100% locales !
Régalez-vous de fruits et légumes exotiques- avec un tout petit bilan carbone !
Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Paré, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 125
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782360985012
- Date de parution :
- 20-04-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 210 mm x 210 mm
- Poids :
- 383 g
