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Description
Have you ever wondered about that wacky-looking fruit staring back at you in the market? Or did you want to know how to prepare a seasonal Chinese vegetable, but don't have the language or culinary skills? This pocket-sized guidebook to fresh produce - with photographs, pronunciation guides, Chinese characters and advice on cooking - will help tourists, foodies and adventurous shoppers navigate the colorful markets of China, Hong Kong and Chinatowns around the world.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9789881900234
- Date de parution :
- 16-01-13
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 160 mm x 164 mm
- Poids :
- 154 g
