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Science in the Kitchen and the Art of Eating Well

Pellegrino Artusi
Livre broché | Anglais | Lorenzo Da Ponte Italian Library
77,95 €
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Description

Artusi's masterpiece is not merely a popular cookbook; it is a landmark work in Italian culture.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Traducteur(s):
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
744
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780802086570
Date de parution :
27-12-03
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
150 mm x 229 mm
Poids :
884 g

Les avis

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