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Tout beau tout bio !

Une alimentation saine est essentielle pour le corps, pour l'aider à optimiser sa vitalité, à retrouver ses capacités de défense et d'équilibre. Pour être le plus en forme possible, il est nécessaire de chasser certains voleurs d'énergie de nos assiettes. Mais encore faut-il pouvoir les repérer et savoir les remplacer par des ingrédients de qualité non dénaturés, exempts de pesticides, complets en fibres, en vitamines et en minéraux.

Se nourrir au naturel se veut à la fois un guide de ces produits bio, décrivant en détail leurs apports nutritionnels et caloriques, et un livre de 70 recettes simples et savoureuses pour mettre en pratique ces conseils santé et faire rimer forme et bien être avec plaisir et gourmandise.