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Sentir

lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson

Ryôko Sekiguchi
Livre broché | Français
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Description

« Goûter est un acte qui permet d'assimiler le monde extérieur dans notre corps.

Parmi les différents actes du " toucher ", goûter est le plus intime, car c'est le monde extérieur qui entre dans notre être.»

Spécifications

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Les avis

Spécifications

Parties prenantes

Contenu

  • Nombre de pages : 181
  • Langue: Français

Caractéristiques

  • EAN: 9782365680394
  • Date de parution : 11-01-21
  • Format: Livre broché
  • Dimensions : 150 mm x 220 mm
  • Poids : 300 g