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Sports Drinks

Basic Science and Practical Aspects

Livre relié | Anglais | Nutrition in Exercise and Sport
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Description

Can sports drinks improve the way you play and exercise? Athletes-both competitive and recreational-turn to the consumption of sports drinks to optimize their performance. A volume in the Nutrition in Exercise and Sports Series, Sports Drinks: Basic Science and Practical Aspects provides a review of current knowledge on issues relating to the formulation and consumption of these popular drinks. The only single volume that addresses these subjects, this text also covers in depth the science that underpins the physiological, biochemical and nutritional roles of the sports beverage.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780849370083
Date de parution :
26-09-00
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
162 mm x 242 mm
Poids :
548 g

Les avis

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